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À la Carte
Drinks
Starters
Chargrilled Octopus, Smoked Paprika, Lemon Aioli
€ 14
Iberico Ham Croquettes, Manchego, Saffron Mayo
€ 12
Burrata, Heirloom Tomatoes, Basil Oil, Aged Balsamic
€ 13
Vegetarian
GF
Gambas al Ajillo, Chilli, Garlic, Olive Oil
€ 15
Padron Peppers, Sea Salt
€ 9
Vegetarian
Beef Carpaccio, Rocket, Parmesan, Truffle Oil
€ 14
Sides
Patatas Bravas, Spicy Tomato, Aioli
€ 7
Charred Mediterranean Vegetables
€ 6
Vegetarian
Rosemary & Sea Salt Fries
€ 6
Rocket & Parmesan Salad
€ 6
Vegetarian
Saffron Rice
€ 5
Vegetarian
Mains
2 Fränkische Bratwürste aus hauseigener Metzgerei, mit Sauerkraut und Brot
€ 9,90
Gestiftelter Leberkäs & Bayerntaler, mit Zwiebeln in pikantem Essig-Sud
€ 11,90
FERBERs Tellersulz: kalter Braten, Essiggurke, Ei, gepikelte Paprika und eine Scheibe Brot
€ 9,90
Ofenfrischer Schweinebraten Münchner Art, Dunkelbiersauce, 2 Kartoffelknödel und Krautsalat. Saftiger Braten aus der Schweineschulter schonend über Nacht gegart mit rescher Kruste
16,90
Beef Tagliata, Rocket, Parmesan Shavings, Balsamic Glaze
€ 29
Grilled Octopus, Smoked Paprika Potatoes, Roasted Garlic Aioli
€ 25
Aubergine Parmigiana, San Marzano Tomato, Basil, Aged Pecorino
€ 19
Vegetarian
Spinach & Ricotta Ravioli, Sage Butter, Toasted Pine Nuts, Pecorino Romano
€ 21
Vegetarian
Wild Mushroom Risotto, Truffle Oil, Aged Parmesan
€ 20
Vegetarian
Desserts
Basque Cheesecake, Berry Compote
€ 9
Crema Catalana, Orange Zest
€ 8
Vegetarian
Chocolate Fondant, Vanilla Ice Cream
€ 10
Tarta de Santiago, Almond, Cinnamon, Lemon
€ 8
Seasonal Fruit Sorbet
€ 7
Vegetarian
À la Carte
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Chargrilled Octopus, Smoked Paprika, Lemon Aioli
€ 14
Iberico Ham Croquettes, Manchego, Saffron Mayo
€ 12
Burrata, Heirloom Tomatoes, Basil Oil, Aged Balsamic
€ 13
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Gambas al Ajillo, Chilli, Garlic, Olive Oil
€ 15
Padron Peppers, Sea Salt
€ 9
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Beef Carpaccio, Rocket, Parmesan, Truffle Oil
€ 14
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Patatas Bravas, Spicy Tomato, Aioli
€ 7
Charred Mediterranean Vegetables
€ 6
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Rosemary & Sea Salt Fries
€ 6
Rocket & Parmesan Salad
€ 6
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Saffron Rice
€ 5
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Mains
2 Fränkische Bratwürste aus hauseigener Metzgerei, mit Sauerkraut und Brot
€ 9,90
Gestiftelter Leberkäs & Bayerntaler, mit Zwiebeln in pikantem Essig-Sud
€ 11,90
FERBERs Tellersulz: kalter Braten, Essiggurke, Ei, gepikelte Paprika und eine Scheibe Brot
€ 9,90
Ofenfrischer Schweinebraten Münchner Art, Dunkelbiersauce, 2 Kartoffelknödel und Krautsalat. Saftiger Braten aus der Schweineschulter schonend über Nacht gegart mit rescher Kruste
16,90
Beef Tagliata, Rocket, Parmesan Shavings, Balsamic Glaze
€ 29
Grilled Octopus, Smoked Paprika Potatoes, Roasted Garlic Aioli
€ 25
Aubergine Parmigiana, San Marzano Tomato, Basil, Aged Pecorino
€ 19
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Spinach & Ricotta Ravioli, Sage Butter, Toasted Pine Nuts, Pecorino Romano
€ 21
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€ 20
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Basque Cheesecake, Berry Compote
€ 9
Crema Catalana, Orange Zest
€ 8
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€ 10
Tarta de Santiago, Almond, Cinnamon, Lemon
€ 8
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